Herzlich Willkommen

Die «Biber Bäckerei zur Dorfmühle» ist ein kleiner Bäckerei- und Konditoreibetrieb mit eigener Backstube. Traditionelles Bäckerhandwerk garantiert Ihnen Qualität und erstklassigen Service.

Unsere Hausspezialität die goldenen schmackhaften Appenzeller Biber, welche wir in der ganzen Welt versenden, natürlich auch die Foto Biber: my Biber.

Gerne garnieren wir Ihren persönlichen Biber mit Bild oder Text nach individuellen Wünschen. Ob Familienfoto, eigener Zeichnung oder Firmenlogo, jeder Biber stellen wir für sie als Unikat her.

Bestellen Sie bequem in unserem online Shop (www.mybiber.ch). Oder kontaktieren Sie uns per E-Mail unter info@mybiber.ch und wir werden ein wunderschönes Geschenk für Sie oder Ihre Beschenkten herstellen.

Besuchen Sie uns.

Zung 16 Dorfmühle
CH 9056 Gais AR

Telefon 071 793 14 44

info@biber-baeckerei.ch

www.mybiber.ch Online-Shop

Videopräsentation

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 07 – 12 / 14 – 18.30 Uhr
Samstag: 07 – 12 Uhr
Mittwoch und Sonntag: Geschlossen


Kundennah

Ob Appenzeller Biber, Holzofenbrot, Birnbrote oder Nussgipfel - Ihre individuellen Wünsche kommen an erster Stelle.

Wünsche

Wir unterstützen Sie gerne bei der Umsetzung Ihrer Wünsche und begleiten Sie auch bei der Planung Ihres Vorhabens.

Hygiene

Qualitätsbewusstsein. Hygiene und Sauberkeit, sowie fachgerechter Umgang mit den Artikeln ist unser höchstes Gebot.


Konrad Solenthaler – Ihr Ansprechpartner!

Kontaktieren Sie uns


Täglich frische Brote und Hausspezialitäten.

Appenzeller Biber
Holzofenbrot
Birnbrote
Nussgipfel
Zimtfladen
Schwarzwäldertorte

Auf unsere schmackhaften, echten Appenzeller Biber sind wir zu Recht stolz.


Goldener DLG Preis 2019 für unsere Appenzeller Biber.

Professionell und Qualitätsbewusst.

DLG Auszeichnungen

Gold-Medaille 2019: Appenzeller Biber
Gold-Medaille 2019: Birnbrot
Gold-Medaille 2019: Linzerschnitte
Silber-Medaille 2019: Mandelfisch
Silber-Medaille 2019: Hosenknöpfe


Auf unsere schmackhaften, echten Appenzeller Biber sind wir zu Recht stolz.

Täglich erhalten Sie zahlreiche Sandwiches für den z'Nüni und Salate und andere Frischprodukte wie Milch, Käse, Früchte, Gemüse, Wurst und Fleisch.


Backkurse in der Dorfbäckerei Gais.

Gerne möchten wir Ihnen einen Einblick geben in unsere Produktion und unser Handwerk. Wir zeigen Ihnen die Rezepte und backen sie auch gleich zusammen. Während der Zubereitung erfahren Sie alle Grundlagen über das Produkt, wie die genaue Herstellung ist. Zwischendurch bleibt genügend Zeit für Fragen und weitere Auskünfte. Alles was wir zusammen backen ist inklusive.

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Unsere Hausspezialitäten:

Appenzeller Biber

Holzofenbrot

Birnbrote

Nussgipfel

Zimtfladen

Schwarzwäldertorte

Wie dürfen wir Ihnen weiterhelfen?

Besuchen Sie uns oder vereinbaren Sie einen Termin, oder senden eine E-Mail mit Ihrer Adresse, Telefonnummer und Ihren Wünschen.

Ihr Konrad Solenthaler
Biber Bäckerei zur Dorfmühle