Herzlich Willkommen

Die «Biber Bäckerei zur Dorfmühle» ist ein moderner Bäckerei- und Konditoreibetrieb mit eigener Backstube. Traditionelles Bäckerhandwerk garantiert Ihnen Qualität und erstklassigen Service.

Handwerkliches Können spielt bei der Herstellung der vielen Spezialitäten und Köstlichkeiten eine entscheidende Rolle. Gute Qualität - ohne Risiken für die Esser/innen, das ist was wir anbieten möchten. Gearbeitet wird mit grösstem Qualitätsbewusstsein. Hygiene und Sauberkeit, sowie fachgerechter Umgang mit den Artikeln ist unser höchstes Gebot.

Wir bieten Ihnen täglich frische Brote und Hausspezialitäten:

• Appenzeller Biber
• Holzofenbrot
• Birnbrote
• Nussgipfel
• Zimtfladen
• Schwarzwäldertorte

Auf unsere schmackhaften, echten Appenzeller Biber sind wir zu Recht stolz. Unser saftiges Birnbrot ist überall willkommen.

DLG-Prämiert

• Gold 2010 für Appenzeller Biber Linzerschnitten und "Highlights" Gaiser Plätzli
• Silber 2010 für Birnbrot und Hosenknöpfe
• Gold 2007 für Appenzeller Biber
• Silber 2007 für Spezial-Birnbrot
• Silber 2007 für Gaiser-Plätzli
• Gold 2006 für Appenzeller Biber
• Gold 2006 für Spezial-Birnbrot
• Gold an der Swiss Bakery Tropy 2004 für Appenzeller Biber

Bringen Sie Ihr Photo oder Bild in unseren Laden und wir werden ein wunderschönes Geschenk für sie oder Ihre Beschenkten herstellen.

Täglich erhalten Sie bei uns auch zahlreiche Sandwiches für den z'Nüni und Salate. Bei uns finden Sie auch andere Frischprodukte wie Milch, Käse, Früchte, Gemüse, Wurst und Fleisch.

Für ein optimales Gelingen eines Anlasses, stehen bei uns auch Kleingebäck, Mütschli, Gipfeli sowie täglich verschiedene Brotsorten, Trockenstückli, Kuchen und vieles mehr bereit.
Mit unserer Auswahl regionaler und überregionaler Köstlichkeiten, sind unsere Möglichkeiten bei weitem noch nicht erschöpft. Die Erfüllung Ihrer individuellen Wünsche ist selbstverständlich.

Gluschtig oder neugierig?
Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Besonders würden wir uns freuen, wenn Sie einmal persönlich vorbeischauen würden, um sich ein Bild von unserem umfangreichen Angebot zu machen.

Adresse

Biber Bäckerei zur Dorfmühle
Konrad Solenthaler
Zung 16 Dorfmühle
CH 9056 Gais AR

Telefon 071 793 14 44
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